El Chepil es una planta considerada del grupo de los quelites, originaria de México,tamales de chipilin, preparados en hoja de plátano, la masa mezclada con el chepil y relleno de queso con salsa roja,En Oaxaca el tamal de chepil normalmente es solo la masa con el chepil y va acompañado de una salsa de chile pasilla
No hay comentarios:
Publicar un comentario