ITACATE
Del náhuatl itacatl Tortilla gruesa, hecha de masa de maíz con sal o con frijoles tambien se llama Itacate a la Provisión de comida que se lleva en un paquete para el el camino o a casa .
Conocido como cocaví (países andinos), roquín(Chile, regiones del centro-sur)
No hay comentarios:
Publicar un comentario